|
Si e' concluso alle 16 di domenica 20 luglio, tra gli ultimi spruzzi di farina e grissini appena sfornati, il corso di cucina sponsorizzato dalla Regione Emilia Romagna ed organizzato dagli Italians of London che ha riscosso immediato successo. Abilissimi tutti i partecipanti che si sono dilettati a creare strozzapreti e garganelli, impastare grissini e seguire passo dopo passo le acrobazie culinarie dei bravissimi Chef Danilo Galassi e Gianlucca Zaccarini del celebre Hotel Molino Rosso di Imola. Da ficattole a piadine al testo, da faraone alla cacciatora al coniglio ripieno al parmiggiano reggiano (indimenticabile e sublime nel gran finale della domenica...) Ilaria, Elena, Marta, Helen, Jan, Paola, Elena, Silvia, Karla, Kevin, Cushla, Mila, Vivian, Elisa, Lola e Cheryl hanno assaporato per due giorni ricette per tutti e condiviso con gli Chef i segreti della buona cucina. A conclusione delle fatiche e delle glorie di un week end tra le pentole della cucina del ristorante Caldesi, lo Chef Galassi ha consegnato in chiusura il diploma in cucina tipica emiliano-romagnola - e gli Italians of London attendono con fervore un invito a cena dai celebrati partecipanti...
© 2003 Italians of London. Tutti i diritti riservati |
